01 mai 2012

un brin de muguet

voici un brin de muguet, certes un peu en retard. c'est mon petit ours polaire en pâte à sucre qui vous l'offre.  
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29 avril 2012

cake pop nutella et spéculoos

Il fallait absolument que je tente ces sucettes...ce n'est pas une mince affaire,mais c'est en cake popant qu'on devient.... J'avais regardé le tuto de c'est maman qui l'a fait et avait tout retenu la leçon (ouai bof). A part 1 ou 2 boules qui n'ont pas tenu, pour une première ça va. Surtout, je déconseille les pique à brochettes, car trop long, la boule de sucette est trop lourde pour le pic et du coup ça penche et ça tombe.(j'ai cassé en deux mes piques à brochettes pour ne plus avoir d'accidents de ce genre). Là vous vous... [Lire la suite]
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25 avril 2012

Gâteau Coccinnelle

Ce gâteau est mon premier en genre 3D on va dire...je ne suis pas mécontente du résultat. Le gâteau est une génoise avec confiture de fraise et pâte à tartiner. surtout bien essuyer la pâte à sucre,car sinon,le mélange sucre glace/maizéna, laisse de vilaines taches blanches sur la pâte. (ce mélange permet à la pâte à sucre de ne pas coller au plan de travail)     Et voici la bête sur la table d'anniversaire. Ce fut un joli moment.
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25 avril 2012

Bonjour

Je connais depuis quelques années maintenant les gâteaux rigolos...et depuis peu, je suis tombée"amoureuse" de la pâte à sucre... J'aime imaginer et fabriquer LE gâteau d'anniversaire ou pour une autre occasion des membres de ma familles, amis et connaissances. A très bientôt. Séverine            
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